Miel del Alentejo

Miel del Alentejo: normalmente clara y aromática, a menudo con influencia del cantueso y otras floraciones regionales. Dulzor limpio y final suave, un clásico para pan, quesos y postres.

Características

Origen

Producida en la zona reconocida del Alentejo. La tradición regional valora las mieles claras y aromáticas, a menudo con influencia del cantueso y otras floraciones

Tipo

Miel portuguesa

Sabor / Aroma

Perfiles variables (monofloral o multifloral): normalmente notas florales, dulzor limpio y final suave

Color

clara a ámbar

Textura

textura cremosa

Peso / Formato

100 g, 250 g, 500 g, 1 kg

Conservación

Conservar bien cerrada, en lugar fresco y seco, protegida de la luz y la humedad

Cómo disfrutarla

• Ideal en el desayuno, con yogur, fruta, té tibio (no hirviendo), marinados suaves o tablas de quesos
• Si cristaliza (algo natural), caliente el tarro al baño maría suave sin hervir, o disfrútela con textura cremosa

Por qué pi alfa

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No recomendada para niños menores de 12 meses. Use una cuchara limpia y seca. La información de esta página no sustituye la etiqueta del lote.

Más información en nuestra Guía completa de la miel.