Miel de Bruyère

Miel de bruyère portugais : issu des landes et de la montagne, couleur ambrée à foncée, saveur intense et persistante. Une vraie présence à table ; s’accorde avec les fromages et le yaourt nature.

Caractéristiques

Origine

Associé aux landes et montagnes du Portugal, où la floraison de la bruyère façonne le caractère du miel. L’apiculture de ces régions est liée aux traditions de récolte et aux paysages d’altitude atlantiques et méditerranéens

Type

Miel monofloral de bruyère

Saveur / Arôme

Arôme floral profond ; saveur intense, parfois aux notes terreuses ou résineuses, douceur persistante

Couleur

ambré à foncé

Texture

Texture pouvant cristalliser de façon irrégulière

Poids / Format

100 g, 250 g, 500 g, 1 kg

Conservation

Conserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité

Comment la déguster

• Idéal au petit-déjeuner, avec un yaourt, des fruits, un thé tiède (pas bouillant), des marinades douces ou un plateau de fromages
• S’il cristallise (phénomène naturel), réchauffez le pot au bain-marie doux sans faire bouillir, ou savourez-le en texture crémeuse

Pourquoi pi alfa

• Prêt à être expédié sous 24 heures
• Livraison gratuite dans toute l’UE dès 50 €
• Livraison rapide : Portugal 1 à 3 jours, reste de l’Europe 1 à 4 jours
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Déconseillé aux enfants de moins de 12 mois. Utilisez une cuillère propre et sèche. Les informations de cette page ne remplacent pas l’étiquette du lot.

Pour en savoir plus, consultez notre Guide complet du miel.