Miel de la Terra Quente

Miel de la Terra Quente Transmontana: procede de municipios como Mirandela y Macedo de Cavaleiros, con flora local (cantueso, brezo y otras). Perfil ámbar claro, aroma vegetal y dulzor equilibrado.

Características

Origen

Producida en la Terra Quente Transmontana (municipios como Mirandela, Macedo de Cavaleiros, Mogadouro y Valpaços), esta miel refleja la meseta cálida y la flora local: brezo, eucalipto, lavanda, retama y, sobre todo, cantueso

Tipo

Miel portuguesa

Sabor / Aroma

Aroma vegetal; sabor en el que se distingue el cantueso, con dulzor equilibrado y final limpio

Color

ámbar claro habitual

Textura

Textura densa; cristaliza con facilidad

Peso / Formato

100 g, 250 g, 500 g, 1 kg

Conservación

Conservar bien cerrada, en lugar fresco y seco, protegida de la luz y la humedad

Cómo disfrutarla

• Ideal en el desayuno, con yogur, fruta, té tibio (no hirviendo), marinados suaves o tablas de quesos
• Si cristaliza (algo natural), caliente el tarro al baño maría suave sin hervir, o disfrútela con textura cremosa

Por qué pi alfa

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No recomendada para niños menores de 12 meses. Use una cuchara limpia y seca. La información de esta página no sustituye la etiqueta del lote.

Más información en nuestra Guía completa de la miel.