Mel do Parque de Montesinho

Mel do Parque Natural de Montesinho (Bragança): flores silvestres de território protegido, com perfil que pode incluir urze, castanheiro e alecrim. Para quem valoriza origem e paisagem

Características

Origem

Distrito de Bragança, área do Parque Natural de Montesinho. A tradição local combina conservação da paisagem e produção de mel de flores silvestres

Tipo

Mel português

Sabor / Aroma

Perfil complexo: urze, castanheiro e alecrim podem marcar o lote. doçura com carácter selvagem

Cor

e intensidade variáveis

Textura

textura cremosa

Peso / Formato

100 g, 250 g, 500 g, 1 kg

Conservação

conservação da paisagem e produção de mel de flores silvestres

Como saborear

• Ideal no pequeno-almoço, em iogurte, fruta, chá morno (não a ferver), marinadas suaves ou tábuas de queijo
• Se cristalizar — fenómeno natural — aqueça o frasco em banho-maria suave sem ferver, ou aprecie na textura cremosa

Porquê pi alfa

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Não recomendado a crianças com menos de 12 meses. Use uma colher limpa e seca. A informação desta página não substitui o rótulo do lote.

Saiba mais no nosso Guia Completo do Mel.