Mel do Alentejo

Mel do Alentejo: tipicamente claro e aromático, muitas vezes com influência de rosmaninho e outras florações regionais. Doçura limpa e final suave — clássico para pão, queijos e sobremesas

Características

Origem

Produzido na área reconhecida do Alentejo. A tradição regional valoriza méis claros e aromáticos, muitas vezes com influência de rosmaninho e outras florações

Tipo

Mel português

Sabor / Aroma

Perfis variáveis (monofloral ou multifloral): tipicamente notas florais, doçura limpa e final suave

Cor

clara a âmbar

Textura

textura cremosa

Peso / Formato

100 g, 250 g, 500 g, 1 kg

Conservação

Conserve bem fechado, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e da humidade

Como saborear

• Ideal no pequeno-almoço, em iogurte, fruta, chá morno (não a ferver), marinadas suaves ou tábuas de queijo
• Se cristalizar — fenómeno natural — aqueça o frasco em banho-maria suave sem ferver, ou aprecie na textura cremosa

Porquê pi alfa

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Não recomendado a crianças com menos de 12 meses. Use uma colher limpa e seca. A informação desta página não substitui o rótulo do lote.

Saiba mais no nosso Guia Completo do Mel.