Miel de Cantueso

Miel de cantueso: perfil floral y herbáceo de los paisajes mediterráneos, con un dulzor delicado y un final característico. Elegante en tés tibios, yogur y fruta.

Características

Origen

Ligada a paisajes de monte mediterráneo donde abunda el cantueso. Apreciada tradicionalmente por su delicadeza aromática y su vínculo con tierras secas y soleadas

Tipo

Miel de cantueso

Sabor / Aroma

Aroma floral y herbáceo; sabor dulce con final de cantueso

Color

clara a ámbar suave

Textura

Textura normalmente fluida a cremosa según la época

Peso / Formato

100 g, 250 g, 500 g, 1 kg

Conservación

Conservar bien cerrada, en lugar fresco y seco, protegida de la luz y la humedad

Cómo disfrutarla

• Ideal en el desayuno, con yogur, fruta, té tibio (no hirviendo), marinados suaves o tablas de quesos
• Si cristaliza (algo natural), caliente el tarro al baño maría suave sin hervir, o disfrútela con textura cremosa

Por qué pi alfa

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No recomendada para niños menores de 12 meses. Use una cuchara limpia y seca. La información de esta página no sustituye la etiqueta del lote.

Más información en nuestra Guía completa de la miel.